Tuesday, July 27, 2010

Olla v6ib ka liiga ilus

Nagu t2na meie puhul juhtus :):):):)
hahhhahhhaaaa

Plaanis oli siis kena m6nus 2rikohtumine meie gymi s6bra ja tema pojaga....
ja siis kui see poeg saabus sai ta kohe mitu shokki.... ei teagi kohe miks... noh ok m6ned aimdused on
aga oli ta ikka ydini vapustatud, et ta isa noorte ja peeglit-mitte-rikki-ajavate tydrukutega suhtleb... ise ta seda liiga tihti ei tee.. ilmselt ja vist
no ja siis ta ei oskanud ei olla ega ... jah no ikka t2itsa endast v2ljas oli... ja mis siis lahenduseks - alkohol hea s6ber loomulikult, mis asja veel naljakamaks tegi...
nii et t2na meid konkreetselt joodi koledamateks... vot nii v6ib ka olla siin elus
:):):):):)

ja meie hakkasime selle peale kodus shokolaadi kooki tegema....mmmmmh

Friday, July 23, 2010

T2nane huumorikylg

Vanad eestlased ikka need kuldsuud olnud onju.... ja sai siis t2na onu Valteri kuldsuu pruukimisi veidi yles t2hendada...
"Ja kui olete kellegi koha 2ra v6tnud, no mis sellest"
"Mis tuleb, tuleb kindlasti"
"No kui ise nalja ei tee, siis ei saagi"
(6eldud situatsioonis, kus mister Valter isiklikult meie ees seisis, samal ajal kui meie teda reas olles diivanilt piidlesime)
"Ise peab k6ik2ra tegema v6i j22bki k6ik tegemata"
(oli kuidagi seotud naise olemasoluga kodus)
"Kuidas sinu noorendusega on?" (Kysimus Siljale :))
"Hea vabandus on nendel, kes m6nikord unustavad"
"S66mine ja romantika k2ivad k2sik2es"
"Osa-ajaliselt on mul girlfriendid"
"S66mine olevat eriti populaarne abielumeeste seas, sest see v6imaldab neil suud avada"
"No ma m6tlen, mida teeb mees naisterahvaga, kes on karsklane"
"Ma imestan sinu ilu ja kenadust. Ma olen yllatunud" (Selle yllatuse osaliseks sai meie blond kenatar Silja)
"Elukool - on siis kui elu 6petab"

"...kui sa vaatad 6iguskeelsest s6naraamatust" -  Silja kuldsuu t6etera

ja millegip2rast k6iki meisters6nu ei saa veel avaldada... s6rmedel on veto peal... oehh kus ma siis neid s2ilitan nyyd???

Palju 6nne Agnesele ja Ivarile ehk 6ine koogitegu

Saabusid meile teisest maailmaotsast teisip2eval kylla Agnes ja Ivar... ja oli siis igasuguseid r66me kohe palju jagada...
aga et neil j2rgmisel p2eval pulma-aastap2ev oli... m6tlesime neid koogiga yllatada...
kell 23.ja midagi seadsime autoga sammud poe poole mingi idee pea kerkimas...
ja see mis l6puks v2lja tuli, saab siia kohe ka kirja pandud

Nimetame siis selle Agnese ja Ivari Yllatuskoogiks
P6hjaks kasutasin brownie miksi, sest kell lihtsalt n2itas t2itsa 66tunde ja pealegi mulle see t2itsa meeldib...
T2idiseks vahustasin
250 g toorjuustu
500 g hapukoort
poole sidruni koor ja mahl
tiba suhkrut
nats zelatiini (15ml on paki pealkirjas ehk 1 spl)

shokolaadi-kate koosneb
ma usun et see oli 150g piimashokolaadi tahvel
nats v6id
nats sooja piima
kuskil 3 spl hapukoort

Koogi kypsetasin ymmarguses vormis, l6ikasin pooleks ja teoreetiliselt peaks ka koogi maha jahtumist ootama... :):):)
siis immutasin m6lemad pooled kohviga, yhele poolele m22risin t2idist ja teisele hapukoort ja shokolaadit2idist ja mustkaid puistasin ka vahele. Peale l2ks j2lle hulganisti t2idist ja shokolaadi ja p6ldmarju. Ja siis 66seks kylma ;)
Tehtud!


Ja muuseas
Minu v2iksel armsal ristitytrel Miia Elisabetil oli samal p2eval ka synnip2ev... nii et suuuuuuured musimopsikud tema poole ka teele... muahhhhhhh

Friday, July 16, 2010

üllatuspidu :):):) ja Mohito marinaad

Eile täitus Annelyl ja Jaagul 33.pulma-aasta ja meil tärkas kohe idee, midagi vaffat neile korraldada... ja et kuna nagu pidu pole ammu saand, siis mõeldud-tehtud yllatuspidu oligi kohe naksti olemas...
Päev enne käisime toidu shoppingul ja mina siis siin all tegin veits kokanduslikke eeltöid (nagu näiteks kana marineerimine) ja järgmisel päeval oli Annelyl business-meeting lõunal... see oli siis see aeg kui meie käed siin väga kiiresti vehkisid igast asju tükeldada (ok seda tegid peamiselt Silja käekesed) ja kokku keerata (hahhhaa mulle ju alati keeramine meeldinud...)... ja siis ettevalmistuste käigus korra oli meil ka südameseskamise hetk... nimelt teevad Annely pidurit nats kriksuvat heli ja järsku keset köögimöllu me seda ka kuulsime... tormasin mina siis kohe uksele... hhahhhaa a õnneks oli tegemist vaid FedExi mehega, kes sai mult nõudliku soovituse midagi piduritega ette võtmiseks
Õhtu nalja punkt oli siis sellel hetkel kui me lõpuks suutsime Annelyt veenda riideid vahetama minna (et järgmisele business-kohtamisele minna)... oii kus siis läks tormamiseks.... ja loomulikult tegid kõik asjad superlärmi, mis ju alati just siis juhtub kui sa hiirvaikselt püüad toimetada...
Esimesed külalised suutsin ukse tagant kinni püüda ja meie ettevalmistustegemistesse kaasata.... järgmistega nii palju juba ei vedanud - need lasid osavalt uksekella, mille peale ka Anneli ülevalt alla saabus. Suur oli ta imestus Aldot ja Modrite näha, kes mõlemad ka kooki kandsid... hahhhaaaa oli ta kiirelt püüdnud välja mõelda, kuidas ühendada ärikohtumist nende külaskäiguga....
Ühesõnaga, üllatus toimis ülihästi ja kõik nautisid õhtut.... oehhh meil olid lausa imelised koogid - itaalia koka meistritööd.... mmmhhhh lubas ta mulle mu uue lemmikkoogi retsepti ka saata, eks ma siis proovin oma käega järele ja annan ka teile teada.... või peaks ülihead asjad vaid endale hoidma?
hahhhaaa

aga mida ma tahtsin siia enda mäletamiseks üles panna oli 

Mohito marinaad kanale
4-5 küünt purustatud küüslauku
1 suurem hakitud sibul

5 dl värskelt pressitud apelsini
mahla
 ca 3 laimi värskelt pressitud
mahl
1.25 dl
oliivili
4 tl soola
1 sl purustatud musta pipart
2 tl jahvatatud
vürtsköömneid
2 tl kuivatatud
punet
1 sl hakitud värsket
koriandrit või kuivatatud vahemere ürte
Sega kausis purustatud küüslauk, peenestatud sibulad, apelsini- ja laimimahl.
Kuumuta oliivili suures potis peaaegu suitsemiseni. Kalla kausis segatud ained hästi ettevaatlikult kuuma õli sisse (NB! kasuta pajakindaid, sest õli hakkab kindlasti pritsima!).
Kuumuta 5 minutit, kuni sibulad ja küüslauk pehmenevad.
Lisa marinaadile ülejnud ained.
Kalla marinaad blenderisse ja püreesta 2-3 korda, kuni saad ühtlase marinaadi.
Kalla marinaad plastmassnõusse ja lase jahtuda. 
kirjad rääkisid, et Mojito marinaad säilib kaetult külmkapis kuni 2 nädalat. Ja põhimõtteliselt võib seda marinaadi ka teiste lihade jaoks kasutada, mulle tundus kana kõige parem variant :)

Saturday, July 10, 2010

kuumalainel

tean tean
täitsa süüdi olen
no ei ole need näpud kohe kuidagi kirjutamise lainele saanud... ja ega see ilm ka ei aita... kui ikka 42C õues vastu lajatab (õrnalt küll lajatab, aga siiski) siis ei teki nagu sellist kirjutamise motivatsiooni...
a püüan end nüüd siis siin vaikselt jalkat piiludes oma sünnipäeva tripi kokkuvõtte kirja panna... tundub see küll juba aastatetagune olevat... aga parem hilja kui mitte kunagi

Algas mu tripp siis Edmontonist, mis asub Albertas. Külastasin ma seal maailma suurimat ostukeskust (kui kohalikke uskuda, googeldand veel pole). No ok oli suur jah - seal on lõbustuspark - mägedega käisin sõitmas ka.... huhh õnneks ei olnd enne sõitu tükk aega midagi söönud :), veemaailm, täis-suuruses uisuväljak, kino, hotell, meeletult söögikohti, aaa ja poed ka loomulikult :):)
ja siis ja siis ja siis.... sain käsu asjad pakkida ja teele asuda... hihhii roadtripile, kuhu mina ikka daamile kohaselt täisvarustuses kleitide ja kontsadega peale lendasin... kui palju neist asjadest kasutust leidis võite ise arvata :)
Õhtuks jõudsime Banffi, mis mõnus mägikülake suht kõrgel, kõrgel. Ilm mis meid vasti võttis ei olnud just kõige meeldivam - 6C sooja ja pilved varjamas mägivaadet... kuid mis siis ikka, kõht sai täis maailma kõige paremat steiki ja siis ootas meid juba Hot Springs ehk kuumaveeallikad.... mmmmmõnus
Järgmisel päeval võtsin ma ette korralikku Banffi tänavate läbikammimise. Ilm oli juba tunduvalt sõbralikum - päike piilus pilve vahelt ja soojus küündis juba ka nii 15C. No peab ütlema, et kuigi see pisike linna ikka imearmas, siis ikka paras turistikas on ka see koht - ainult suveniirikad seal ja kõik tooted korduvad. No ok, üks ülihea kommipood oli ka seal :) Kui nüüd aus olla, siis hetkel ma ei suuda ette kujutada, mida ma seal terve päeva tegin, aga õhtu seal kätte jõudis ja kuumaveeallikaid sai ka veel nautida.... ollallla seekord oli vaade küll meeletult suurepärasem, sest pilvepoisid olid peitu pugend :)
hahhhahhaa ja ka tripp Radiumi lõppes kuumaveeallikatel - suht nagu penskari tripp tundub hetkel :) Aga no tõesti ei olnud seal midagi muud teha sellise ilmaga... teel Radiumi nägin aga ma elus esimest korda Grisli-karu. Kooserdas ta mööda teeäärt ja ampsas põõsa-aluseid. Kui nüüd üdini aus olla, siis ma tegelikut uskusin et see karulane veelgi suurem on, aga noh küüned olid mõmmil ikka tõsised... Ja siis olid teeääres võililledega maiustamas ka musta karu pere - emps koos kahe tillukesega.... oehhhh niiiii nummid olid nad - ninad võilillesed :):)

Ja edasi viis meid tee juba British Columbiasse ja täpsemalt Kelownasse... temperatur jõudis ka juba 20+ kraadide juurde, nii et vesti sai ikka maha visatud ;)
Hommikul sai kohe veinikaid külastama hakatud, neid seal ju iga nurga peal... ühes oli veinikallajaks Santa isiklikult... kuna talle juhuslikult idaeuroopa naised meeldisid ja mul ju ka sünnipäev oli aint tundide kaugusel, siis lahkusin sealt veinikast juba täitsa meeleolukas tujus... ütleme siis nii, et nii selle kui järgmise päeva jooksul sai arvukalt veinikaid külastatud ja maaililisi kohti imetletud.... Ja ära unustada ei saa ka roose.... oehhhhhh niiiiiiiii suured ja lõhnavad olid nad seal. Ja kõik ka roose kasvatasid, sest imeline kasvukeskkond on seal nende jaoks... tänu ühele vaffale iiri naisele, leidsime ka maailma kõige parema veinika. Nimeks tal Silver Sage. Ja noh taevas noh :):):):) Sealt sai ikka kastiga asju kaasa haaratud...
 Ja papagoisid nägime ka ühes pargis. Põhimõtteliselt tegu hooldekodu papagoidega, kes halbadest kodudest eemaldatud. Oehhh oli ikka kurvad ja jubedad nende lood... aga sellesse lindu ma armusin, oli ta lihtsalt nii jubenaljakas ja jutukas :):):)
Jääkülma järvega jubekaunis koht... taamal jääseinad kõrgumas... ma arvasin et tegu nii noh 10m kõrguste asjandustega.... aga noh tegelikult nad nii 80m kõrgused.... ollalllaaaa... mitte et selle pildi pealt liiga palju aru oleks saada...
 See must täpp seal pildil olen mina. Peale suuri kõhkluseid otsustasin ka oma sammud jäävälja peale suunata. Hahhaa ja alles pärast lugesin, et saatuslikud jäälõhed on peidus õrna lumekorra all, nii et ühel hetkel oled sa seal karsummdi sees ja tehtud....

ok. tänaseks aitab cahh :)